如何在糖果制作工艺中运用三次元旋振筛
更新时间:2014-06-26 发布人:Admin5 浏览:0 次


糖果这种东西我们都有吃过,味道很甜,加之如今的工艺融入很多其他原料,将糖果做成多种口味。越来越多的出现在在我们的生活中,糖大体能够分为三类:单糖,寡糖,多糖。而我们口中所说的糖通常指的是寡糖中的蔗糖。像葡萄糖、木糖醇、柠檬酸、淀粉糖、蛋白聚糖等,这些糖类广泛的应用于食品、饮料、医药等诸多行业。糖果生产工艺流程大致是:
1、领料:就是选择好所需的材料。
2、化糖:就是将白糖煮沸,用高温蒸汽进行化糖。
3、过滤:对白糖进过滤,过滤网丝常检查,使用后及时清洗,否则会形成不必要的费事。
4、熬制:真空浓缩熔好的糖稀,每锅糖膏30kg±1kg,放入冷却池冷却。
5、调和:将冷却池中的糖膏冷却到110℃—115℃加辅料、调和,将冷却的糖膏置于桌上,加入色素,辅料,香精,反复翻转折叠均匀。
6、成形:将翻好的糖胚置于冷却池中,折叠冷却,冷却到80℃—90℃可拉条。置于案上或辊床进行成形。
7、筛选:成形后的糖粒利用旋振筛分设备,对糖粒进行筛选。
在企业的生产中合理利用振动筛分设备,可以提高企业的生产效率,增加企业利益,如果你有关于旋振筛方面的问题,欢迎来电咨询:13525086290 QQ:78248125,我们将24小时为你服务。
相关产品
相关内容
您可能还想阅读的文章:
最新发表的文章:
- 连续给料式试验筛:主要用于需要长时间不间断筛分的场景07-08
- 动力电池正极材料不同关键性能对比07-08
- 硅碳负极材料生产工艺突破与产业化进程07-03
- 硅碳负极材料粒径分析检测:超声波试验筛(内喷特氟龙)的关键作用07-03
- 常州矿粉拍击式振筛机发货啦,请龚经理注意查收!06-27
- 矿粉拍击筛:高效粒度分析的必备工具06-27
- 南昌金属微球标准试验筛已发出,何经理注意接收!06-20
- 铁球试验筛在金属微球铸造行业领域中的应用06-20
- 碳酸钙试验筛:高效粒度分析的必备工具06-09